Cacau d'Or : quels bars de la Costa Blanca ont déjà gagné ?

Oui, la Costa Blanca gagne aussi le Cacau d'Or. Ce prix de l'almuerzo, souvent présenté comme une affaire strictement valencienne, couronne en réalité les meilleurs bars des trois provinces de la Comunitat Valenciana, Alicante comprise. La province a déjà décroché plusieurs distinctions : El Ferrao, institution d'Alicante depuis 1963, et le Restaurante Toni Cantó de Teulada en 2022, Llaurador à Pedreguer en 2021, puis un trio de la Marina Alta récompensé en 2025. Voici qui a gagné, et pourquoi ça compte pour la table locale.

Le Cacau d'Or récompense-t-il vraiment la Costa Blanca ?

Oui, statutairement. Le Cacau d'Or est né en 2015, porté par la communauté #LaCulturadelAlmuerzo avec le soutien d'Amstel, de la Diputació de València et de Visit València. Son périmètre couvre les trois provinces de la région : Valence, Alicante et Castellón. Autrement dit, un bar d'Alicante, de Dénia ou de Calpe concourt exactement au même titre qu'un bar du centre de Valence. Le prix rend hommage au rituel de l'almuerzo, cette pause gourmande de milieu de matinée autour d'un bocadillo, d'olives, de cacahuètes et d'un cremaet, ce café au rhum flambé au zeste de citron. Si tu veux comprendre le rituel dans le détail côté Costa Blanca, on t'a préparé un guide complet de l'almuerzo sur la Costa Blanca.

Pourquoi a-t-on l'impression que c'est un prix valencien ?

Parce que la province de Valence rafle la majeure partie des candidatures et des lauréats. En 2022, pour la 8e édition, 222 bars s'étaient présentés dans toute la Comunitat : 163 pour la seule province de Valence, 38 pour Alicante et 21 pour Castellón (source : Alicante Plaza, 14 novembre 2022). La domination valencienne est donc réelle en volume, mais elle ne veut pas dire que la Costa Blanca est absente. Ces 38 candidats alicantins de 2022 étaient répartis dans 23 municipes, d'Alcalalí à Dénia en passant par Calpe et Pego. La province joue le jeu, présente ses bars, et elle gagne.

Quels bars d'Alicante ont déjà gagné le Cacau d'Or ?

Plusieurs, sur les éditions récentes. Voici les lauréats confirmés de la province d'Alicante, avec leur année et leur commune.

Un constat saute aux yeux : la Marina Alta, autour de Dénia, Teulada, Benissa, Pego et Forna, concentre l'essentiel des récompenses alicantines. C'est cohérent avec l'ancrage de la culture de l'almuerzo dans le nord de la province, plus proche de Valence et de sa tradition de l'esmorzaret. La capitale n'est pas en reste, avec El Ferrao, un classique de quartier qui almuerza depuis plus de soixante ans.

Où goûter un almuerzo primé en province d'Alicante ?

La valeur sûre côté ville reste El Ferrao, à deux pas du marché central d'Alicante, qui mise sur le poisson et les produits frais du Mercat pour garnir ses bocadillos. Une adresse simple, sans chichi, exactement dans l'esprit du prix.

El Ferrao, Alicante (Calle de Juan de Herrera, 24)

Pour les autres lauréats, cap sur la Marina Alta : Rafel Restaurant à Pego, qui aligne un Sol Repsol en plus de son Cacau d'Or, El Rall à Benissa, Nautilus à Forna, ou Toni Cantó à Teulada. De quoi bâtir une jolie tournée gourmande entre Dénia et Calpe. Et si tu veux monter d'un cran côté grande cuisine, on t'a listé les tables récompensées dans notre panorama de la gastronomie étoilée de la Costa Blanca.

Cacau d'Or, Tapas d'Ací : quelle différence ?

Attention à ne pas confondre. Le Cacau d'Or récompense l'almuerzo et son bocadillo. Le concours Tapas d'Ací, lui, distingue des tapas, un tout autre exercice, et Alicante y brille aussi récemment (le restaurant Insensato a par exemple été sacré meilleure tapa d'Alicante 2026, selon elespanol.com en mai 2025). Deux prix voisins, deux disciplines distinctes : ne mélange pas les palmarès.

En bref

• Le Cacau d'Or couvre les trois provinces de la Comunitat Valenciana depuis 2015, Costa Blanca comprise.
• Alicante concourt bel et bien : 38 bars candidats en 2022, répartis dans 23 municipes.
• Lauréats alicantins confirmés : Llaurador (Pedreguer, 2021), El Ferrao (Alicante) et Toni Cantó (Teulada) en 2022, Nautilus (Forna), Rafel (Pego) et El Rall (Benissa) en 2025.
• La Marina Alta concentre l'essentiel des récompenses de la province.

Questions fréquentes sur le Cacau d'Or et la Costa Blanca

Le Cacau d'Or est-il réservé à la ville de Valence ?
Non. C'est un prix régional qui couvre les trois provinces de la Comunitat Valenciana : Valence, Alicante et Castellón. La province d'Alicante y présente ses bars et en a déjà remporté plusieurs.

Quels bars de la Costa Blanca ont gagné le Cacau d'Or ?
Parmi les lauréats confirmés : Llaurador à Pedreguer (2021), El Ferrao à Alicante et Toni Cantó à Teulada (2022), puis Nautilus à Forna, Rafel Restaurant à Pego et El Rall à Benissa en 2025.

Pourquoi voit-on surtout des lauréats valenciens ?
Parce que la province de Valence pèse le plus en nombre de candidatures. En 2022, sur 222 bars candidats, 163 venaient de Valence contre 38 d'Alicante. La domination est statistique, pas statutaire : Alicante gagne aussi.

Pour prolonger la découverte de la région à la belle saison, jette un œil à que faire sur la Costa Blanca en juillet 2026.

Sources : Alicante Plaza, 14 novembre 2022 (candidatures par province) ; elespanol.com, 26 novembre 2022 (lauréats El Ferrao et Toni Cantó) ; hosteleriaenvalencia.com (Llaurador, 2021) ; lamarinaalta.com, 22-24 novembre 2025 et valenciabonita.es (lauréats Nautilus, Rafel, El Rall) ; elperiodic.com et elespanol.com (El Ferrao, historique et adresse) ; elespanol.com, mai 2025 (concours Tapas d'Ací).

Infos vérifiées en juillet 2026, sous la responsabilité éditoriale de la rédaction.