¿Por qué lleva el pueblo de Agost 800 años trabajando la arcilla?

Desde hace unos 800 años, en Agost, un pueblo del interior de Alicante, a unos veinte minutos del centro de la ciudad y a menos de una hora de las playas de la Costa Blanca. El subsuelo local aporta una arcilla caliza blanca muy apreciada, y el pueblo ha hecho de ella su especialidad: cántaros, jarras y sobre todo botijos, cocidos con técnicas transmitidas de generación en generación. Aquí tienes la historia de este saber hacer, y dónde verlo de cerca hoy.

¿De dónde viene la tradición alfarera de Agost?

De una arcilla local y un horno heredado de la tradición árabe. La alfarería tradicional de Agost destaca por la calidad de su material, una arcilla caliza de color claro extraída localmente, por sus técnicas de preparación, y por su cocción en el "horno árabe", según la oficina de turismo de Agost. La actividad vivió su época dorada en el siglo XIX, cuando el comercio de cerámica se convirtió en el motor económico del pueblo: más de veinte fábricas estaban entonces activas.

¿Qué se fabrica en Agost?

Piezas en tierra blanca pensadas para el uso diario: cántaros, jarras y sobre todo botijos, el gran representante de la alfarería tradicional del pueblo. El botijo, esa jarra con pitorro y boca que mantiene el agua fresca por evaporación, sigue siendo la pieza más emblemática del saber hacer local. Una cerámica que la oficina de turismo describe como ecológica, reutilizable, duradera y reciclable, mucho antes de que estas palabras se convirtieran en argumentos de marketing.

¿Dónde ver y comprar esta cerámica hoy?

Dos direcciones prioritarias. El Museo de la Alfarería, instalado en una antigua fábrica de cerámica de principios del siglo XX, recorre todas las etapas de tratamiento, preparación y cocción de la arcilla. Para comprar directamente a los artesanos, un puñado de talleres sigue activo en Agost, entre ellos Tomás Román Beneyto, Cerámica Artística Pedro Molla y Cerámica Emili Boix, según la oficina de turismo local. El pueblo también organiza una Feria de la Artesanía dedicada en parte a la cerámica, cuya fecha varía según el año: mejor comprobar el calendario con el ayuntamiento antes de ir.

Preguntas frecuentes

¿Desde cuándo se fabrica cerámica en Agost?
La tradición alfarera del pueblo está documentada desde hace unos 800 años, gracias a una arcilla caliza blanca extraída localmente.

¿Qué es un botijo?
Una jarra de agua tradicional de barro cocido, con pitorro y boca, que mantiene el agua fresca por evaporación. Es la pieza más emblemática de la cerámica de Agost.

¿Se puede visitar un taller de alfarero en Agost?
Sí, varios talleres artesanales siguen activos, entre ellos Tomás Román Beneyto, Cerámica Artística Pedro Molla y Cerámica Emili Boix. El Museo de la Alfarería completa la visita.

Fuentes (hechos contrastados y reescritos, nunca copiados): oficina de turismo de Agost (turismodeagost.com, páginas Artesanía y Museo de la Alfarería), Ayuntamiento de Agost (agost.es), Comunitat Valenciana (portal turístico regional), consultadas en julio de 2026.

Información verificada en julio de 2026, bajo la responsabilidad editorial de la redacción.

La Redacción