Weinstraße von Alicante: der einzige Fondillón der Welt

Die Weinstraße der Provinz Alicante ist keine Weinstraße wie jede andere: Es ist weltweit der einzige Ort, an dem du Fondillón direkt an der Quelle trinken kannst. Dieser natürlich süße Wein, zu 100 % aus der Rebsorte Monastrell (in Deutschland eher unter ihrem französischen Namen Mourvèdre bekannt) und mindestens zehn Jahre im Eichenfass nach dem Solera-System gereift, ist eine absolute Exklusivität der DO Alicante: Keine andere spanische Herkunftsbezeichnung darf ihn für sich beanspruchen. Konkret bedeutet das, du fährst ins Hinterland des Vinalopó (Monóvar, Pinoso, Villena), um einen Wein zu probieren, den es buchstäblich nirgendwo sonst gibt. Ein Punkt vorab, ganz offen: Anders als beim AVE-Schnellzug nach Utiel-Requena von Valencia aus gibt es hier keine ernsthafte Zugverbindung. Diese Gemeinden erreichst du mit dem Auto, und genau das macht den Ausflug zu einem lohnenden Tagestrip.

Was ist der Fondillón, und warum ist er wirklich einzigartig?

Der Fondillón ist ein natürlich süßer Wein, zu 100 % aus Monastrell gekeltert, der Leitrebsorte der Herkunftsbezeichnung (rund 60 % der Rebfläche der DO Alicante, die zusammen mit Jumilla und Yecla auf murcianischer Seite das „Königreich des Monastrell” bildet). Die Trauben reifen am Stock bis zur Überreife nach, danach altert der Wein oxidativ nach dem Solera-System. Damit gehört er zur Familie der oxidativen, rancio genannten Weine, in derselben Kategorie wie Oloroso-Sherry aus Jerez oder Madeira, zwei Stile, die dem deutschsprachigen Weinliebhaber eher vertraut sind als der Fondillón selbst. Das Gesetz schreibt mindestens zehn Jahre Fassreifung im Eichenholz vor: mit einem jungen Rotwein hat das nichts zu tun.

Seine Geschichte erklärt seine Seltenheit. Früher genoss der Fondillón echtes Ansehen, bevor er mit der Reblauskrise fast verschwand. Sein Wiederaufleben in der Mitte des 20. Jahrhunderts verdankt er zwei Weingütern: Primitivo Quiles und Poveda (heute unter dem Dach von Bodegas Monóvar, Teil der Gruppe MGWines). Bodegas Monóvar verweist gern auf die historischen Soleras der Familie Poveda und mehr als 200 jahrhundertealte Eichenfässer; eine Solera soll laut Angaben des Hauses bis ins Jahr 1892 zurückreichen (eine Angabe, die wir nicht an einer zweiten Quelle gegenprüfen konnten). Wichtig ist vor allem eines: einen Fondillón direkt am Fass beim Erzeuger zu probieren, ist eine Erfahrung, die dir kein anderes Weinbaugebiet der Welt bieten kann.

DO Alicante: welches Gebiet, und welche Zahlen?

Die DO Alicante besteht seit 1932, ihr Consejo Regulador wurde 1957 gegründet und hat seinen Sitz in Alicante. Sie gliedert sich in zwei Teilzonen: La Marina an der Küste und den Vinalopó im Landesinneren, wo sich die Rotweinproduktion (und der Fondillón) konzentriert. Für deine Route wichtig sind die Weinbaugemeinden Monóvar, Pinoso und Villena (im Alto und Medio Vinalopó), dazu kommen Elda, Aspe, Monforte del Cid oder La Romana. Die meisten Bodegas findest du in Villena.

Auf der Karte: Monóvar, das Haus des Fondillón , Pinoso und Villena, weiter im Norden .

Ein ehrliches Wort zu den Zahlen, denn sie widersprechen sich je nach Quelle, und wir tischen dir keine einzelne Zahl auf, die es so nicht gibt. Zu lesen sind rund 8.785 Hektar, 1.996 Winzer und 53 Bodegas (Stand 2010, verbreitet über Wikipedia), während andere Quellen von 10.337 bis 14.256 Hektar und 37 bis 50 Bodegas sprechen. Sagen wir es einfach: zwischen 8.000 und 14.000 Hektar, je nach Quelle, denn der Consejo Regulador hat keine aktuelle Einheitszahl veröffentlicht, die wir einsehen konnten. Für deinen Besuch reicht die Größenordnung: ein Binnenweinbaugebiet in menschlichem Maßstab, wo der Empfang direkt beim Erzeuger stattfindet.

Welche Bodegas kannst du besuchen, und was kostet das?

Drei konkrete Adressen für deinen Tag. Vorab eine Anmerkung zur Methode: Wir erfinden dir keinen einzigen Preis. Wenn ein Weingut seine Tarife nicht veröffentlicht, sagen wir dir das ehrlich und empfehlen, direkt anzufragen. Und reserviere grundsätzlich im Voraus, das ist hier überall die Regel.

Zu Bodegas Pinoso ein wichtiger Hinweis: Zum Zeitpunkt unserer Recherche, am 30. Juli 2026, stand auf der offiziellen Seite, die Besuche seien „vorübergehend ausgesetzt”. Wir konnten bei der Erstellung dieses Artikels nicht zweifelsfrei klären, ob die Führungen inzwischen wieder laufen, einzelne Vermittlerseiten listen weiterhin Touren wie „Families 1932”. Ruf daher vorher direkt bei der Bodega an, bevor du hinfährst, sonst stehst du vor verschlossener Tür. Wenn dich der Wein hungrig macht: In der Provinz Alicante gibt es auch mehrere Sterne-Restaurants, ein eigenes Thema für einen weiteren Ausflug.

Wie kommst du hin? Brauchst du wirklich ein Auto?

Ganz klar, ohne Umschweife: Anders als Utiel-Requena, das vom AVE-Schnellzug angefahren wird, gibt es keine ernsthafte Zugverbindung zu diesen Weinbaugemeinden. Die Weinstraße von Alicante fährst du mit dem Auto, und genau das macht sie angenehm: Du reihst die Dörfer des Vinalopó in deinem eigenen Tempo aneinander. Hier die Entfernungen ab Alicante-Stadt:

• Monóvar: rund 41 km, etwa 35 bis 37 Minuten Fahrzeit. Dein logischer Ausgangspunkt, das Haus des Fondillón.
• Pinoso: rund 60 km, etwa 50 Minuten.
• Villena: rund 100 km, etwa 1 Stunde (auch ab Benidorm rechne mit rund 1 Stunde).

Am einfachsten kombinierst du Monóvar und Pinoso (die nah beieinanderliegen) an einem Tag und hebst dir Villena, weiter im Norden, für einen weiteren Ausflug oder einen ganzen Tag auf. Plane einen Fahrer ein, der nicht mitverkostet, oder der bei den Verkostungen ausspuckt: Der Fondillón hat einen hohen Alkoholgehalt, und die Rückfahrt ist lang.

Häufige Fragen zur Weinstraße der Costa Blanca

Wo trinkt man echten Fondillón?
Ausschließlich im Gebiet der DO Alicante, im Hinterland des Vinalopó. Das ist eine absolute Exklusivität dieser Herkunftsbezeichnung: Keine andere Region Spaniens darf Fondillón herstellen. Bodegas Monóvar hat daraus seine Spezialität gemacht (Programm „La Cuna del Fondillón”, Verkostung direkt am Fass), und Bodegas Francisco Gómez in Villena besitzt sogar eine eigene Ermita del Fondillón auf dem Gelände.

Kommt man ohne Auto zur Weinstraße von Alicante?
In der Praxis nein. Anders als bei Utiel-Requena, das der AVE-Schnellzug bedient, gibt es keine ernsthafte Zugverbindung nach Monóvar, Pinoso oder Villena. Du brauchst ein Auto (oder eine private Tour mit Transport, direkt beim Anbieter zu organisieren).

Was kostet eine Besichtigung mit Verkostung?
Bei Bodegas Francisco Gómez in Villena kostet das Programm Besichtigung plus Verkostung 8 Euro pro Person (ab 16 Jahren), 6 Euro (12 bis 16 Jahre), kostenlos unter 12 Jahren. Bei Bodegas Monóvar ist nur für das „Gastro”-Programm eine ungefähre Preisangabe bekannt (rund 45 Euro pro Person laut einer Drittquelle, unbestätigt); die übrigen Tarife sind nicht online veröffentlicht, frag direkt bei der Bodega nach.

Muss man reservieren?
Ja, überall, per Telefon oder E-Mail. Und prüfe den aktuellen Stand der Besuche, bevor du losfährst: Am 30. Juli 2026 waren die Führungen bei Bodegas Pinoso laut offizieller Seite vorübergehend ausgesetzt.

Quellen

• Consejo Regulador der DO Alicante (Herkunftsbezeichnung, Gebiet, Fondillón)
• Wikipedia und weitere Quellen zur Flächenangabe (widersprüchliche Zahlen, im Text kenntlich gemacht)
• Offizielle Seiten und Kontakte von Bodegas Monóvar (MGWines Group), Bodegas Francisco Gómez und Bodegas Pinoso (Programme, Preise, Kontaktdaten)
• Offizielle Seite von Bodegas Pinoso, Stand der ausgesetzten Besuche am 30.07.2026, sowie Vermittlerseiten wie 4vides.com zur weiteren Einordnung

Stand: August 2026. The Daily Costa Blanca ist eine KI-gestützte Publikation mit menschlicher Redaktion, die die volle redaktionelle Verantwortung übernimmt.